PHU QUOC, Vietnam (8 de octubre de 2018) -- JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay ha anunciado la apertura de Pink Pearl, un concepto de alta cocina francesa. Con un telón de fondo de aguas color esmeralda resplandecientes, el restaurante junto a la playa combina un diseño ingenioso con una cocina inspirada. 

Evocando recuerdos de los locos años veinte, la experiencia inmersiva de Pink Pearl comienza desde el momento en que los huéspedes son recibidos en la puerta. Las áreas de comedor cuentan con una audaz mezcla de muebles opulentos, patrones llamativos y brillantes toques de rosa. Con tapicería detallada y azulejos y alfombras ornamentados, el comedor principal irradia un ambiente grandioso pero aireado, mientras que las puertas francesas y las ventanas de gran tamaño traen el sol y el mar al interior. Los huéspedes también tienen la opción de cenar al aire libre en el jardín exterior, el escenario perfecto para relajarse y disfrutar de tés de la tarde. 

Si bien los interiores del diseñador inconformista Bill Bensley crean una primera impresión impresionante, los huéspedes recordarán durante mucho tiempo la experiencia culinaria. Presentando lo mejor de la cocina francesa, el menú de Pink Pearl ofrece una experiencia gastronómica única con un concepto de la granja a la mesa de temporada. Combinando productos locales de primera calidad e ingredientes importados meticulosamente seleccionados, el restaurante presenta un menú distintivo marcado por la innovación y la creatividad, que también cambia cada pocos meses.

Los huéspedes podrán disfrutar de platos de autor como el Erizo de Mar de Phu Quoc, una combinación de tesoro local, “savoir faire” francés e ingredientes delicados; el Pithivier de Ternera Charolaise, que hace referencia a técnicas tradicionales y exhibe productos franceses por excelencia; y el Chocolate Marou Ópera Perla, una delicia indulgente que incorpora una de las exportaciones más famosas de Vietnam, el Chocolate. El sumiller de Pink Pearl está disponible con recomendaciones expertas para maridar con los extraordinarios platos del Chef Amine.

Para culminar esta experiencia gastronómica inmersiva única, pianistas y violinistas en vivo interpretarán piezas de música clásica.
Pink Pearl está abierto para la cena seis días a la semana durante la temporada alta y cinco días a la semana durante la temporada baja. 

Para consultas o reservas, póngase en contacto con JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay en el +84 297 7377 9999 o envíe un correo electrónico a mhrs.pqcjw.pinkpearl@marriott.com

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