HÔ CHI MINH-VILLE, Vietnam (11 oct. 2018) ― Thien Minh Group Hospitality (TMGH) a élargi son portefeuille de restaurants vietnamiens contemporains avec l'ouverture de Spice Viet Saigon dans le 3e arrondissement de Hô Chi Minh-Ville début octobre.

Situé au cœur du pôle sud, ce restaurant de la ferme à la table met en lumière des ingrédients frais et de saison provenant de sources locales dans un rayon de 30 kilomètres. Le menu propose des plats vietnamiens préférés de tout le pays, tels que le ragoût de bœuf mijoté pendant huit heures, Bò kho 8 giờ, et le Bún chả Hà Nội, le célèbre plat de nouilles au porc grillé de la capitale.

Le menu propose également une sélection régionale des plats les plus connus de Hô Chi Minh-Ville. Parmi les points forts, on trouve le Bánh tráng trộn, une délicieuse collation de rue, ainsi que le Cơm tấm sườn bì, du riz brisé avec des côtes de porc grillées au charbon de bois.

Pour les groupes et les événements spéciaux, Spice Viet Saigon proposera une gamme de menus fixes à des prix compétitifs pour tous les budgets et toutes les occasions.

Spice Viet Saigon est la troisième succursale de la marque Spice Viet. Un quatrième établissement devrait ouvrir à Londres début 2019, avec des succursales à Hanoï et Moscou qui suivront bientôt.

157, rue Pasteur, quartier 6, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville

Pour plus d'informations ou pour faire des réservations, visitez le 157, rue Pasteur, quartier 6, 3e arrondissement, Hô Chi Minh-Ville, ou visitez le site officiel de Spice Viet Saigon : www.eatspiceviet.com

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