
La cérémonie d'ouverture aura lieu à 17h30 le 25 août et le public pourra y participer tous les jours de 16h à 22h à la zone touristique de Van Thanh, Hô Chi Minh-Ville.
L'espace culinaire du festival sera divisé en trois catégories : Nord – Centre – Sud. Il y aura des stands de nourriture régionaux qui présenteront et vendront des plats de spécialité, exposeront des ingrédients emblématiques et des villages artisanaux traditionnels… Tous les plats délicieux seront préparés par des chefs talentueux qui ont des années d'expérience et l'essence de l'artisanat traditionnel en cuisine.

