Tết Đoan Ngọ 'गर्मी के मध्य दिवस' (हा ची) या ग्रीष्म संक्रांति को चिह्नित करता है, और यह वियतनाम की राष्ट्रीय माता, औ को की पुण्यतिथि भी है। प्राचीन वियतनामी किंवदंतियों के अनुसार, औ को एक अमर पर्वत परी थीं और उन्हें सभी वियतनामी लोगों की माता माना जाता है। परंपरागत रूप से रुओ नेप, एक चावल की शराब और बान्ह ट्रो, एक चिपचिपी चावल की केक, इस दिन खाए जाते हैं। कई जगहों पर, खासकर दक्षिणी वियतनाम में आपको फूल और फल के त्योहार मिलेंगे, और वियतनामी गर्मी की तपिश में पानी की यात्राओं और अन्य शीतलन गतिविधियों और भोजन का आनंद लेते हैं।