វៀតណាមគឺតំណាងឱ្យពណ៌ពីរ៖ ពណ៌ក្រហមនៃទង់ជាតិ និងពណ៌បៃតងនៃទឹកដីរបស់ខ្លួន។ ចាប់ពីទឹកពណ៌បៃតងមរកតនៃ Halong រហូតដល់វាលស្រែពណ៌បៃតងខ្ចីនៃ SaPa ភ្ញៀវទេសចរនឹងត្រូវទាក់ទាញដោយទិដ្ឋភាពដ៏ខៀវស្រងាត់ ដែលមើលទៅស្ទើរតែស្រស់ស្អាតហួសពីការពិត។ នេះពិតជាករណីនៅក្នុងតំបន់មួយដែលមិនសូវមាននៅលើផែនទីទេសចរណ៍ដូចកន្លែងដទៃទៀតឡើយ គឺ Moc Chau ដែលជាតំបន់ភ្នំមានចម្ងាយ ២០០ គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុងហាណូយ ដែលត្រូវបានគេប្រសិទ្ធនាមថាជា «គុជខ្យងពណ៌បៃតង» នៃភាគពាយព្យ។
អ្នកធ្វើដំណើរតាមបែបអេកូទេសចរណ៍ដែលដឹងពីតំបន់នេះ តែងតែមកកម្សាន្តដើម្បីគយគន់សម្រស់ចម្ការតែជាច្រើន ចម្ការផ្លែឈើ វាលផ្កា ភ្នំ និងព្រៃឈើ ព្រមទាំងទទួលយកនូវអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ។ ឥឡូវនេះ ដោយសារ Moc Chau ត្រូវបានប្រសិទ្ធនាមជា 'World's Leading Regional Nature Destination 2022' (គោលដៅធម្មជាតិតំបន់ឈានមុខគេលើពិភពលោកឆ្នាំ ២០២២) នៅក្នុងកម្មវិធី World Travel Awards ធ្វើឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនចាប់អារម្មណ៍លើតំបន់នេះសម្រាប់ការធ្វើដំណើររបស់ពួកគេ។
តើអ្នកកំពុងគិតចង់ទៅកម្សាន្តនៅ Moc Chau ដើម្បីលម្ហែកាយជាមួយធម្មជាតិមែនទេ? នេះជាកន្លែងមួយចំនួនដែលគួរទៅទស្សនា និងសកម្មភាពដែលគួរធ្វើ...
ក្នុងនាមជា 'លំហបៃតង និងលំហខៀវ' ដែលជាកន្លែងធម្មជាតិ និងនៅជិតទឹក ការនៅក្បែរទឹកធ្លាក់គឺផ្តល់ផលល្អដល់សុខភាពផ្លូវចិត្តរបស់យើង។ បង្កើនអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយរបស់អ្នក ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរទៅកាន់ទឹកធ្លាក់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់របស់ Moc Chau។
ទឹកធ្លាក់ Nang Tien (“ទឹកធ្លាក់ទេពអប្សរ”) ដែលមានចម្ងាយ ២៦ គីឡូម៉ែត្រពី Moc Chau មានពីរជាន់។ ទឹកនៅអាងផ្នែកខាងក្រោមមានកម្ពស់ត្រឹមចង្កេះ ហើយមានទឹកអូរតូចៗជាច្រើនសម្រាប់ឱ្យក្មេងៗលេងកម្សាន្ត។ ដើរតាមជណ្តើរដែលមានស្លែទៅកាន់ជាន់ខាងលើ ហើយអ្នកនឹងទទួលបាននូវអាងទឹកដែលជ្រៅល្មមសម្រាប់ហាត់ជំនាញជិះក្តារ SUP របស់អ្នក។
កាន់តែជិតនឹងទីប្រជុំជន ទឹកធ្លាក់មួយទៀតដែលមានសម្រស់ធម្មជាតិលេចធ្លោគឺ Dai Yem (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា Ban Vat)។ នេះពិតជាទឹកធ្លាក់ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងតំបន់ ហើយក៏ជាទឹកធ្លាក់មួយក្នុងចំណោមទឹកធ្លាក់ដែលគេកោតសរសើរបំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។ វាមានពីរផ្នែក ដែលផ្នែកមួយមានទឹកធ្លាក់ចំនួនប្រាំបួនថ្នាក់។ គួរទៅលេងក្នុងរដូវវស្សា ដើម្បីគយគន់ទឹកធ្លាក់ជាច្រើនថ្នាក់ ដែលមានទំហំ និងទទឹងខុសៗគ្នា បាញ់ឆ្ពោះទៅកាន់អាងទឹកខាងក្រោម។ នៅជុំវិញទឹកធ្លាក់ មានសួនច្បារ និងសម្ភារបរិក្ខារនានា ដើម្បីធ្វើឱ្យការដើរកម្សាន្តពេញមួយថ្ងៃរបស់អ្នកកាន់តែមានភាពងាយស្រួល។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ 'ការងូតទឹកព្រៃ' (forest bathing) បានលេចឡើងជាសញ្ញានៃសុខុមាលភាពដែលគាំទ្រដោយវិទ្យាសាស្ត្រ។ ស្រូបយកក្លិនស្រល់ស្រស់ៗនៅព្រៃស្រល់ Ban Ang របស់ Moc Chau។ ដើរជុំវិញបឹង ឬជួលកង់ជិះ។ ប្រសិនបើអ្នកទៅចំពេលត្រឹមត្រូវក្នុងឆ្នាំ អ្នកនឹងបានឃើញពណ៌លឿងដ៏ស្រស់ស្អាតនៃវាលផ្កាស្ពៃ (canola) ដែលនៅជុំវិញនោះ។ វាក៏មានចម្ការស្ត្រប៊ែរីនៅទីនេះផងដែរ ដែលអ្នកអាចបេះផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់ដោយផ្ទាល់ដៃសម្រាប់ញ៉ាំលក្ខណៈអាហារសម្រន់ (picnic)។
សម្រាប់អារម្មណ៍បែបវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រ សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់សួនព្រៃឈើ Tay Tien Forest Park។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញវិមានរំលឹកវិញ្ញាណក្ខន្ធ Lam Vien Tay Tien។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបំផុសគំនិតពីកំណាព្យ “Tay Tien” ដោយកវី Quang Dung ដែលជាទាហាននៅក្នុងកងវរសេនាធំយោធា Tay Tien ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមតស៊ូជាមួយបារាំង។
ដោយសារតែអាកាសធាតុសមល្មម Moc Chau គឺពិតជាល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះផ្លែឈើ ដែលជាមូលហេតុធ្វើឱ្យវិស័យទេសចរណ៍កសិកម្មកំពុងមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង។ ជាពិសេស ភ្ញៀវទេសចរទៅទីនោះដើម្បីបេះ និងភ្លក្សរសជាតិក្រូចពោធិ៍សាត់ ផ្លែទម្លាប់ ផ្លែអាព្រីកូត (apricots) ស្ត្រប៊ែរី ផ្លែប៉េស និងផ្លែព្រូន។
តើអ្នកជាអ្នកថតរូបដែលចង់ផ្តិតយករូបភាពផ្ទាល់ខ្លួននៃផ្កាព្រូនពណ៌សដែលកំពុងរីកស្គុះស្គាយមែនទេ? សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ជ្រលងភ្នំ Na Ka ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមករា ដល់ចុងខែកុម្ភៈ។ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិផ្លែឈើ សូមទៅបេះផ្លែព្រូនចាប់ពីខែមីនា ដល់ខែឧសភា។
កម្ពស់ (១,០៥៤ ម៉ែត្រលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ) ធ្វើឱ្យតំបន់នេះស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការដាំដុះតែ ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយរបស់វៀតណាម។ តាមពិតទៅ Moc Chau គឺជាកន្លែងដាំដុះតែធំជាងគេបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ កូនភ្នំតែដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះ មានចម្ងាយប្រហែល ២៥ នាទីពីទីប្រជុំជន ដែលជាកន្លែងដែលមិនគួររំលង។ កូនភ្នំតម្រៀបគ្នាដែលមើលទៅហាក់ដូចជាត្រូវបានលាបពណ៌ដោយជួរនៃកូនឈើតែកំពុងលាតសន្ធឹងដាច់កន្ទុយភ្នែក។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវបានថែទាំដោយជនជាតិភាគតិចដែលជាទូទៅស្លៀកពាក់បែបប្រពៃណីដែលមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ ដែលបង្កើតបានជាពណ៌ផ្ទុយគ្នាយ៉ាងរស់រវើក។ ចូលរួមដំណើរកម្សាន្តចម្ការតែចាប់ពីខែមេសា ដល់ខែធ្នូ ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបបេះ និងកែច្នៃតែ។ មុនពេលអ្នកត្រឡប់ទៅវិញ សូមភ្លក្សរសជាតិតែ និងទិញតែយកទៅផ្ទះ។ នៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តខ្លះ អ្នកអាចជួលសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីដើម្បីថតរូបផងដែរ។ អ្នករត់ប្រណាំងបែប Trail គួរតែពិចារណាចូលរួមក្នុងកម្មវិធីប្រចាំឆ្នាំ Vietnam Trail Marathon ដែលរត់កាត់ចម្ការទាំងនេះ។
ចង់ដើរឡើងភ្នំមែនទេ? ធ្វើដំណើរចម្ងាយ ៤០ គីឡូម៉ែត្រទៅកាន់កំពូលភ្នំ Pha Luong ដែលជា «ដំបូលនៃ Moc Chau» ដែលមានកម្ពស់ ២,០០០ ម៉ែត្រលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ។ ផ្លូវទៅកាន់ទីនោះមានការលំបាក ហើយការឡើងភ្នំត្រូវចំណាយពេលពី ១ ទៅ ៤ ម៉ោង អាស្រ័យលើកាយសម្បទារបស់អ្នក។
ជម្រើសមួយទៀតដែលស័ក្តិសមសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល (លុះត្រាតែពួកគេមិនខ្លាចកម្ពស់) គឺការដើរកាត់ស្ពានបាតកញ្ចក់ដែលវែងជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក គឺស្ពាន Bach Long ('នាគស')។ ជាមួយនឹងកម្ពស់ ១៥០ ម៉ែត្រ និងប្រវែង ៦៣៣ ម៉ែត្រ ស្ពានយោងថ្លាដ៏ធំនេះបានឈ្នះឯតទគ្គកម្មពិភពលោកហ្គីណេស (Guinness World Record) កាលពីដើមឆ្នាំ ២០២២។ ហ៊ានដើរលើផ្លូវដើរនេះ ដើម្បីទស្សនាទិដ្ឋភាពបែប Panoramic ដ៏គួរឱ្យស្ញប់ស្ញែង។
ទីណាមានភ្នំ ទីនោះមានរូងភ្នំ។ Moc Chau មានយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ជាពិសេស មាន «រូងភ្នំប្រចៀវ» (Son Moc Huong) តាមបណ្តោយផ្លូវធំឆ្លងកាត់ទីប្រជុំជន។ ឡើងតាមកាំជណ្តើរដ៏ចោត ដើម្បីទៅដល់ល្អាងភ្នំដ៏អាថ៌កំបាំងដែលពោរពេញទៅដោយអាសនៈ ថ្មដុះ ថ្មយ้อย និងសត្វប្រចៀវ។ រឿងព្រេងនិទាននិយាយថា នាគមួយក្បាលធ្លាប់បានហោះកាត់តំបន់នេះ ហើយដោយបានឃើញសម្រស់ដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា ក៏សម្រេចចិត្តឈប់ និងស្នាក់នៅទីនេះ។ ដើម្បីជាការដឹងគុណ នាគនោះបានប្រគល់គុជប្រាំពីរគ្រាប់ជាកាដូដល់ទីកន្លែងនេះ ដែលបានក្លាយជាភ្នំទាំងប្រាំពីរ។
ប្រភព៖ អ៊ីនធឺណិត
សម្រាប់ភាពសំបូរបែបនៃរុក្ខជាតិ សត្វព្រៃ ទឹកធ្លាក់ និងរូងភ្នំ សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់អភិរក្សធម្មជាតិ Xuan Nha ដែលគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីព្រៃធម្មជាតិប្រមាណ ២៣,០០០ ហិកតា។ ផ្នែកខ្លះនៃតំបន់នេះត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយភ្នំថ្មកំបោរ ដូច្នេះអ្នកអាចស្រមៃមើលពីទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាលដែលកំពុងរង់ចាំអ្នក។ អ្នកដែលចូលចិត្តរុក្ខសាស្ត្រនឹងមានភាពរីករាយជាខ្លាំង ព្រោះថារុក្ខជាតិដ៏សម្បូរបែបរួមមានទាំងរុក្ខជាតិឱសថ និងប្រភេទរុក្ខជាតិដែលជិតផុតពូជ។ លើសពីនេះទៅទៀត ប្រភេទថនិកសត្វចំនួន ១៦០ ប្រភេទ បក្សី ៤៨ ប្រភេទ សត្វលូនវារ ៤៤ ប្រភេទ និងសត្វរស់នៅទាំងលើគោកនិងក្នុងទឹក ១៩ ប្រភេទ ត្រូវបានរកឃើញនៅទីនេះ។
Moc Chau គឺជាផ្ទះរបស់ក្រុមជនជាតិភាគតិចចំនួន ១២ ក្រុមផ្សេងគ្នា ដែលភាគច្រើនរស់នៅក្នុងផ្ទះសសរខ្ពស់។ ផ្ទះទាំងនេះអាចរកបាននៅតាមទីតាំងនានា រួមមានភូមិ Doi ភូមិ Hoa និងភូមិ Ang។ កក់ការស្នាក់នៅបែប Homestay នៅទីនេះ ដើម្បីគេងលើផ្ទះសសរខ្ពស់ ភ្លក់មុខម្ហូបប្រពៃណី និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបរស់នៅប្លែកភ្នែក និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។