HANÓI, Vietname (11 de março de 2021) — Cozinheiros domésticos e fãs da culinária vietnamita de todo o mundo são convidados a mostrar as suas habilidades no primeiro desafio de culinária online organizado pela Administração Nacional de Turismo do Vietname (VNAT).

Alojado no Instagram e a decorrer de 10 a 30 de março de 2021, o desafio pede aos participantes que cozinhem qualquer prato vietnamita que gostem em casa e partilhem os seus esforços no Instagram para terem a oportunidade de ganhar conjuntos de oferta de ingredientes vietnamitas premium da Red Boat, fabricantes do 'molho de peixe mais puro do mundo'.

Para apoiar os fãs na participação no concurso, o site nacional de turismo do Vietname lançou uma série de vídeos de culinária caseira com receitas acompanhantes, mostrando como fazer pratos vietnamitas clássicos de raiz, incluindo bánh mì, bánh xèo e bún thang. Os fãs podem ver os vídeos e descarregar as receitas em vietnam.travel

Para participar no desafio de culinária caseira, os participantes podem seguir estes passos:
1. Escolher um prato vietnamita para cozinhar em casa,
2. Gravar e carregar o processo e os resultados finais para as Histórias do Instagram, identificando @vietnamtourismboard, e 
3. Seguir a conta @vietnamtourismboard para descobrir os vencedores.

Todas as semanas, as melhores participações e pratos serão partilhados novamente pela conta oficial do Vietname no Instagram. Os fãs também podem optar por apimentar as suas histórias usando um conjunto de GIFs #vietnomnom criados pelo Conselho de Turismo do Vietname para o concurso. 

A 31 de março, três vencedores serão selecionados por @vietnamtourismboard e Red Boat Fish Sauce para receber um conjunto de oferta. Cada conjunto inclui ingredientes vietnamitas de classe mundial, incluindo uma garrafa de molho de peixe envelhecido em barril Phamily Reserve 40°N, molho de imersão nước chấm concentrado, um frasco de açúcar de palma natural e uma tigela de cerâmica feita à mão criada pelo estúdio Vườn Nhà Gốm na Cidade de Ho Chi Minh. 

“Sabemos que muitos dos nossos amigos no estrangeiro sentem falta da comida do Vietname”, disse o Sr. Đinh Ngọc Đức, Diretor de Marketing da VNAT. “Esperamos que sejam encorajados a participar no concurso, a divertir-se enquanto cozinham e a desfrutar dos sabores do Vietname a partir de casa, até que possamos recebê-los novamente.” 

O Molho de Peixe Red Boat segue um processo secular de fabrico de molho de peixe na ilha de Phú Quốc. Cada garrafa contém apenas dois ingredientes — anchovas pretas selvagens e sal de alta qualidade — que são fermentados em barris de madeira por pelo menos doze meses e engarrafados a partir da primeira prensagem. 

Para saber mais, visite: http://bit.ly/vietnamcookingchallenge 

 

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Sobre o TAB

O Conselho Consultivo de Turismo (TAB) é representado pelos principais intervenientes do turismo do Vietname e estabeleceu uma parceria público-privada com a Administração Nacional de Turismo do Vietname (VNAT). O TAB é composto por representantes de uma vasta base de líderes da indústria no setor de viagens e turismo do Vietname. A missão do TAB é aumentar a vantagem competitiva do Vietname como um destino de turismo e viagens sustentável, alavancando os recursos públicos e privados do país, criando assim uma estratégia industrial coesa e abrangente. O TAB agradece aos seus patrocinadores: BIM Land, Vinpearl e Visa — cada um dos quais contribui para um fundo gerido privadamente dedicado à promoção do turismo no Vietname.

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