ФУКУОК, Вьетнам (8 октября 2018 г.) -- JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay объявил об открытии Pink Pearl — концептуального французского ресторана высокой кухни. На фоне сверкающих изумрудных вод этот прибрежный ресторан сочетает в себе оригинальный дизайн и вдохновляющую кухню. 

Навевая воспоминания о ревущих двадцатых, атмосфера погружения в Pink Pearl встречает гостей прямо у порога. Обеденные зоны отличаются смелым сочетанием роскошной мебели, броских узоров и ярких розовых акцентов. Главный обеденный зал с изысканной обивкой мебели, узорчатой плиткой и коврами излучает величественную и в то же время воздушную атмосферу, а французские двери и огромные окна впускают внутрь солнце и море. Гости также могут поужинать на свежем воздухе в саду — это идеальное место для ленивого отдыха и неспешного чаепития. 

Хотя интерьеры от неординарного дизайнера Билла Бенсли производят потрясающее первое впечатление, кулинарный опыт запомнится гостям надолго. Представляя лучшие блюда французской кухни, меню ресторана Pink Pearl предлагает уникальный опыт изысканного ужина на основе сезонной концепции «от фермы к столу». Сочетая первоклассные местные продукты и тщательно отобранные импортные ингредиенты, ресторан предлагает самобытное меню, отличающееся новаторством и креативностью, которое к тому же меняется каждые несколько месяцев.

Гости смогут отведать фирменные блюда, в числе которых «Морской еж Фукуока» (Phu Quoc Sea Urchin) — сочетание местного сокровища, французского мастерства «savoir faire» и изысканных ингредиентов; пирог питивье с говядиной Шароле (Charolaise Beef Pithivier), отсылающий к традиционным технологиям приготовления и представляющий классические французские продукты; а также шоколадный десерт «Опера Жемчужина Мару» (Opera Pearl Marou Chocolate) — роскошное лакомство с добавлением шоколада, одного из самых известных экспортных товаров Вьетнама. Сомелье ресторана Pink Pearl всегда готов предложить профессиональные рекомендации по подбору вин к великолепным блюдам от шеф-повара Амина.

В довершение этого уникального ужина пианисты и скрипачи вживую исполнят произведения классической музыки.
В высокий сезон ресторан Pink Pearl открыт для ужина шесть дней в неделю, а в низкий сезон — пять дней в неделю. 

Для справок или бронирования, пожалуйста, свяжитесь с JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay по телефону +84 297 7377 9999 или по электронной почте mhrs.pqcjw.pinkpearl@marriott.com

###

---