ฮานอย, เวียดนาม (20 ธ.ค. 2020) -- กลุ่มธุรกิจโรงแรมและบริการ Vinpearl ได้ร่วมมือกับร้านอาหาร Almaz เพื่อจัดงานเทศกาลเฝอ (Phở Festival) ทั่วประเทศในวันที่ 12 ธันวาคม 2020 เทศกาลเฝอของ Vinpearl จัดขึ้น ณ โรงแรมและรีสอร์ตในเครือ Vinpearl 18 แห่งทั่วประเทศ แขกผู้เข้าพักมีโอกาสได้ลิ้มลองเฝอทิน (phở Thìn) ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง และชิมเฝอที่สร้างสรรค์ในหลากหลายรูปแบบภายในงาน 

ไฮไลท์ของเทศกาลประกอบด้วยเมนูบรันช์เฝอสุดพิเศษพร้อมเมนูเฝอซิกเนเจอร์ กิจกรรมพบปะพูดคุยกับเหงียน จอง ทิน (Nguyễn Trọng Thìn) ผู้ที่อยู่เบื้องหลังร้านเฝอทินอันโด่งดังในฮานอย และการแข่งขันชิมอาหารสำหรับแขกทุกเพศทุกวัย ด้วยแรงบันดาลใจจากรสชาติดั้งเดิมและการตีความแบบสมัยใหม่ เชฟของ Vinpearl ยังได้นำเสนอเมนูเฝอที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น 'Landmark Phở' ซิกเนเจอร์ที่ใช้เนื้อวากิว, เฝอล็อบสเตอร์, เฝอไก่ใส่พริกขี้หนู และพิซซ่าเฝอ

เพื่อแนะนำเฝอที่ดีที่สุดให้แก่นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ในปี 2014 Vinpearl ได้ติดต่อกับผู้เชี่ยวชาญด้านเฝอชื่อดังอย่างคุณเหงียน จอง ทิน เพื่อนำเฝอของเขามาบรรจุไว้ในเมนูอาหาร เชฟของ Vinpearl ได้รับการฝึกฝนและคำแนะนำจากคุณทินผ่านกระบวนการอันพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดไปจนถึงการเฝ้าเคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวพอดี เฝอทินเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่เป็นสัญลักษณ์แห่งหนึ่งของเมือง ซึ่งเป็นที่รักของทั้งคนท้องถิ่นในฮานอยและผู้มาเยือน ด้วยสูตรอาหารที่ได้รับการปรับปรุงจนสมบูรณ์แบบมานานหลายทศวรรษ ปัจจุบัน โรงแรมและรีสอร์ตในเครือ Vinpearl ทั้ง 33 แห่งพร้อมให้บริการเฝอทินในไลน์บุฟเฟต์อาหารเช้า ซึ่งเป็นสิทธิประโยชน์ที่เหล่านักเดินทางสายกินสามารถตั้งตารอคอยได้  

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลเฝอ โปรดไปที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Vinpearl: https://www.vinpearl.com/le_hoi_pho_vinpearl_tinh_hoa_am_thuc_viet/

---