-
วันหยุดสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบในฮานอย
กาแฟยามบ่ายริมทางเท้า ภาพโดย Aaron Joel Santos
ค้นพบความงามของเมืองหลวงของเวียดนามในเวลาไม่ถึง 48 ชั่วโมง จากไฮไลท์ด้านอาหารไปจนถึงอัญมณีทางสถาปัตยกรรม สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ไปจนถึงรูฟท็อปบาร์ แผนการเดินทางท่องเที่ยวฮานอย 2 วันนี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับเสน่ห์ของฮานอยอย่างรอบด้าน
เช้าวันเสาร์ - สำรวจย่านเมืองเก่าฮานอย
เมื่อมาเยือนฮานอย ลองทำตัวกลมกลืนแบบชาวฮานอยดูสักครั้ง ด้วยการต้อนรับวันใหม่ด้วยเฝอร้อนๆ สักชาม เป็นเวลากว่า 40 ปีแล้วที่ Nguyen Trong Thin เจ้าของร้าน Phở Thin ได้เสิร์ฟเฝอที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งทำให้เฝอในแบบของเขาเป็นหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในฮานอย
ถัดไป ไปเดินเล่นรอบๆ ทะเลสาบคืนดาบ ตำนานในศตวรรษที่ 15 เล่าว่าเต่ายักษ์ในทะเลสาบได้คืนดาบวิเศษที่จักรพรรดิหลีไท่โต๋ใช้ในการเอาชนะผู้รุกรานชาวจีน ทางด้านทิศเหนือ มี วัดหง็อกเซิน ที่งดงามตั้งอยู่บนเกาะเล็กๆ
พักเท้าของคุณแล้วเที่ยวชมย่านเมืองเก่าด้วย รถสามล้อซิโคล่ ซึ่งเป็นรถสามล้อถีบประเภทหนึ่ง หากคุณต้องการช้อปปิ้ง คุณจะพบกับร้านบูติกที่น่าสนใจหลายร้านที่ซ่อนตัวอยู่บน ถนนสายไหม (Hàng Gai)
บ่ายวันเสาร์ - ค้นพบประวัติศาสตร์ที่น่าหลงใหล
ได้เวลาทานอาหารแล้ว! มุ่งหน้าไปยัง Sofitel Legend Metropole เพื่ออิ่มอร่อยกับบุฟเฟต์อาหารเวียดนามมื้อกลางวันที่ห้องอาหาร Spices Garden ในราคา 780,000 VND ถือว่าคุ้มค่ามากที่จะได้ลิ้มลองอาหารเวียดนามรสเลิศที่หลากหลาย หลังจากนั้น ลองแวะชมการตกแต่งภายในที่สวยงามของโรงแรม
เคล็ดลับ: สำหรับตัวเลือกมื้อกลางวันที่มีราคาประหยัดกว่า ให้เลือกทานจากร้านแผงลอยริมทางบนถนน Ngõ Tràng Tiền ซึ่งมีก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อย ข้าวผัด และบุ๋นเด่า สไตล์ฮานอยแท้ๆ ในราคาจานละสองดอลลาร์
หลังจากมื้อกลางวันและอาจจะต่อด้วยกาแฟริมทาง ให้มุ่งหน้าไปยังจุดหมายถัดไป นั่นคือ วิหารวรรณกรรม ซึ่งสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ขงจื๊อและก่อตั้งขึ้นในปี 1076 และยังเป็นที่ตั้งของมหาวิทยาลัยเก่าแก่ที่สุดของเวียดนามอีกด้วย ชื่นชมสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม สระน้ำ และแผ่นจารึกหินโบราณ
เย็นวันเสาร์ - ใช้ชีวิตแบบคนท้องถิ่น
หากคุณชื่นชอบสตรีทฟู้ด ลองเดินไปที่ Lý Văn Phức เพื่อทานไก่ย่างบาร์บีคิวคู่กับขนมปังปิ้งน้ำผึ้งและซอสพริกรสจัดจ้าน หรือจะนั่งแท็กซี่ไปที่ถนน Ngũ Xã บริเวณทะเลสาบจุ๊คบัค เพื่อลิ้มลองเฝอม้วน (phở cuốn) อันโด่งดังของเมืองหลวงและเมนูท้องถิ่นยอดนิยมอื่นๆ ก็ได้
เมื่อค่ำคืนมาเยือน ให้มุ่งหน้ากลับไปที่สี่แยก Tạ Hiện และ Lương Ngọc Quyến นี่คือ “มุมเบียร์สด (Bia Hoi Corner)” ที่ร้านผับต่างพากันตั้งโต๊ะล้นออกมาบนถนนตามแบบฉบับเวียดนามแท้ๆ หาเก้าอี้ตัวเล็กๆ นั่ง แล้วสั่งเบียร์สดต้มใหม่ (15,000 VND) ส่งตรงจากถังได้เลย
เช้าวันอาทิตย์ - ประเพณีและวิถีชีวิตชาวฮานอย
เริ่มต้นวันที่สองด้วยเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของฮานอยอย่างกาแฟไข่ หรือ cà phê trứng โดยผู้ก่อตั้งร้าน Giảng Cafe ก็คือผู้คิดค้นสูตรนี้ขึ้นมานั่นเอง การที่ Giang ใช้ไข่ตีแทนนมสดในช่วงที่เกิดภาวะขาดแคลนอาหารในสงครามฝรั่งเศส ได้ให้กำเนิดกาแฟสูตรผสมอันโด่งดังนี้ขึ้นมา
รีบมุ่งหน้าไปยัง สุสานโฮจิมินห์ อาคารหินอ่อนที่ตั้งตระหง่านอยู่ใจกลางจัตุรัสบาดิ่ญอันยิ่งใหญ่ หากคุณต้องการมีโอกาสเข้าชมร่างที่เก็บรักษาไว้ของโฮจิมินห์ โปรดแต่งกายสุภาพและมาแต่เช้า โดยเปิดให้เข้าชมรอบสุดท้ายเวลา 10:15 น.
สุสานจะปิดให้บริการเป็นประจำทุกปีตั้งแต่วันที่ 4 กันยายน ถึง 4 พฤศจิกายน เนื่องจากต้องส่งร่างไปยังประเทศรัสเซียเพื่อทำการบำรุงรักษา
บุ๋นจ๋า กลายเป็นกระแสโด่งดังในชั่วข้ามคืนหลังจากที่แอนโทนี บอร์เดน และประธานาธิบดีบารัค โอบามา ร่วมรับประทานอาหารกลางวันที่ร้าน Bún chả Hương Liên ในรายการ 'No Reservations' วิธีทานคือนำเส้นขนมจีนเย็นและสมุนไพรสดจุ่มลงในถ้วยน้ำซอส หมูสามชั้น และหมูปั้นก้อนย่าง แล้วลิ้มลองรสชาติอันแสนอร่อยได้เลย
บ่ายวันอาทิตย์ - วัฒนธรรมเวียดนามโดยสังเขป
นั่งรถแท็กซี่เพียง 20 นาทีจากใจกลางเมือง คุณจะพบกับ พิพิธภัณฑ์ชาติพันธุ์วิทยา ซึ่งอุทิศให้กับการจัดแสดงประเพณีของกลุ่มชาติพันธุ์ทั้ง 54 กลุ่มของเวียดนาม เพื่อประสบการณ์ชั้นเลิศ บัตรเข้าชมราคา 40,000 VND นี้ครอบคลุมทุกพื้นที่ของอาคารทั้งสามส่วน รวมถึงสวนที่มีบ้านจำลองขนาดเท่าจริงของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ
เคล็ดลับ: ห้ามพลาดชมการแสดงหุ่นกระบอกน้ำเวลา 14:00 น.
ระหว่างทางกลับเข้าเมือง แวะพักที่ทะเลสาบเตย์โฮ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ทะเลสาบตะวันตก ชายฝั่งที่ยาวกว่า 17 กิโลเมตรนี้เต็มไปด้วยร้านกาแฟสุดฮิป เจดีย์โบราณ และสวนที่สวยงาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชอบปั่นจักรยาน ร้าน Hanoi Bicycle Collective เป็นจุดบริการแบบครบวงจรสำหรับเช่าจักรยาน (60,000 VND ปั่นได้สูงสุด 6 ชั่วโมง)
เย็นวันอาทิตย์ - มุมมองใหม่
ปิดท้ายการผจญภัยในฮานอยของคุณที่ Highway 4 ด้วยสาขาถึงสี่แห่ง การตกแต่งที่แปลกตา และเมนูที่แปลกยิ่งกว่า คุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ลิ้มลองเครื่องดื่มพื้นเมือง สุราเวียดนามที่เรียกว่า rượu ทำจากข้าวเหนียวและแต่งกลิ่นรสด้วยผลไม้ท้องถิ่น
ชมวิวสุดท้ายของฮานอยจากมุมสูง มีรูฟท็อปบาร์สุดวิเศษหลายแห่งกระจายอยู่ทั่วเมือง แต่สำหรับค็อกเทลสุดหรูและทิวทัศน์ที่สะกดสายตา ไม่มีที่ไหนเหมาะไปกว่าที่นั่งทำเลดีที่ The Summit บนชั้นดาดฟ้าของโรงแรม Pan Pacific Hotel ชนแก้ว!
