
Lễ khai mạc sẽ được tổ chức vào lúc 17:30 ngày 25 tháng 8 và công chúng có thể tham gia hàng ngày từ 4 giờ chiều đến 10 giờ tối tại Khu du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh.
Khu ẩm thực của lễ hội sẽ được chia làm ba miền: Bắc – Trung – Nam. Tại đây sẽ có các gian hàng ẩm thực vùng miền giới thiệu và bán các món ăn đặc sản, trình diễn các nguyên liệu đặc trưng và các làng nghề truyền thống… Tất cả các món ăn ngon sẽ được chế biến bởi những đầu bếp tài hoa có nhiều năm kinh nghiệm cùng tinh hoa thủ công truyền thống trong ẩm thực.